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Título [PT]: Estudo químico e de atividade biológica de Paullinia elegans (Sapindaceae)
Autor(es): Rodrigo Nogueira Guimarães
Palavras-chave [PT]:

Paullinia elegans. Estudo químico. Atividade biológica.
Área de concentração: Química
Titulação: Mestre em Química
Banca:
Maria Helena Sarragiotto [Orientador] - UEM
Clara Megumi Abe Tanaka - UEM
Marisa Alves Nogueira - UNIOESTE
Resumo:
Resumo: A espécie Paullinia elegans, conhecida popularmente como cipó-timbó, ocorre freqüentemente no Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai. Em uma revisão na literatura encontrou-se apenas um trabalho sobre constituintes químicos desta espécie, o qual descreve a presença dos ácidos, cis-ácido-13-eicosenóico e cis-ácido-11-octadecenóico e o cianolipídio 2,4-dihidróxi-3-metilenobutironitrila. Estudos farmacológicos demonstraram a atividade anti-protozoária frente às formas epimastigotas de Trypanosoma cruzi, e antiinflamatória do extrato bruto das folhas. O presente trabalho consistiu no estudo químico de P. elegans e na avaliação da atividade antioxidante, e antiinflamatória do extrato bruto das folhas e das frações obtidas pelo seu fracionamento. O extrato etanólico das folhas de Paullinia elegans forneceu, após fracionamento e purificação das frações pelo uso de técnicas cromatográficas e recristalização, uma mistura de ésteres graxos (PE-1), friedelanol (PE-2), ácido 3-O-acetiloleanólico (PE-3), uma mistura dos esteróides 3-O-β-D glucopiranosil estigmasterol e 3-O-β-D-glucopiranosil sitosterol (PE-4a e PE-4b), canferol 3,7-O-α-diraminosídeo (PE-5), canferol-3,O-raminosídeo (PE-6), calicopteretina glicosilada (PE-7), 2-O-metil-quiro-inositol (PE-8). O estudo das sementes resultou no isolamento do ácido cis-11-eicosenoico (PE-9). As estruturas das substâncias isoladas foram elucidadas por análises espectroscópicas, principalmente de RMN uni e bidimensionais, e por comparação com dados existentes na literatura. Os ensaios para a avaliação da atividade antioxidante foram realizadas pela utilização do método de descoramento do radical livre DPPH. A atividade antiinflamatória foi avaliada sobre o edema de orelha induzido pelo óleo de cróton em camundongos.

Abstract: Paullinia elegans (Cambess.), known as "cipó-timbó", is found to occur in Brazil, Uruguay, Argentine and Paraguay. Chemical studies on this plant describes the isolation of cis-13-eicosenoic acid, cis-11-octadecenoic acid and 2,4-dihydroxy-3-methylenebutyronitrile from the seeds. Pharmacological studies showed the antiprotozoa activity against the epimastigote forms of Trypanosoma cruzi. In the present work we reported the phytochemical studies and antiinflammatory and antioxidant activities evaluation of the methanolic extract and its fractions from P. elegans (Ieaves). The ethanolic extract of P. elegans (leaves) was fractionated on column chromatography and purification of the fractions afforded a mixture of fatty esters(PE1), friedelanol (PE-2), oleanolic acid 3-O-acetyl(PE-3), a mixture of stigmasterol-3-O-β-D-glucopyranosil and sitosterol-3,7-O-α-glucopyranosil (PE-4a and PE-4b), kaempferol 3,7-0-a-dirhamnopyranoside (PE-5), canferol-3,O-raminosídeo (PE-6), calyptoterin glycosilated (PE-7) and 2-O-methyl-quiroinositol (PE-8). From the seeds was isolated cis-11-eicosenoic acid (PE-9). The structures of the isolated compounds were established by spectroscopic analysis, mainly 1D and 2D NMR, and comparison with literature data. The assays for antioxidant activities were performed by using the DPPH method. The anti-inflammatory activities were evaluated on ear edema induced by croton oil in rats.
Data da defesa: 28/04/2006
Código: vtls000165028
Informações adicionais:
Idioma: Português
Data de Publicação: 2006
Local de Publicação: Maringá, PR
Orientador: Prof.ª Dr.ª Maria Helena Sarragiotto
Instituição: Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Química
Nível: Dissertação (mestrado em Química)/
UEM: Programa de Pós-Graduação em Química

Responsavel: inez
Categoria: Aplicação
Formato: Documento PDF
Arquivo: Rodrigo Nogueira Guimaraes - Dissertacao.pdf
Tamanho: 3627 Kb (3714527 bytes)
Criado: 11-04-2011 11:00
Atualizado: 11-04-2011 11:13
Visitas: 1432
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