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Consultar: Programa de Ps-Graduao Associado em Educao Fsica - UEM/UEL

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Ttulo [PT]: Alteraes morfofuncionais em ratos suplementados com leo de farelo de arroz e submetidos a treinamento fsico
Ttulo [EN]: Morphofunctional changes in rats supplemented with rice bran oil and subjected to physical training
Autor(es): Maria Letcia Giublin Teixeira Sanches Mori
Palavras-chave [PT]:

Gama Orizanol. Olo de farelo de arroz. Exerccos fsicos. Ratos. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Gamma oryzanol. Exercise and rats. Brazil.
rea de concentrao: Estudos do Movimento Humano
Titulao: Mestre em Educao Fsica
Banca:
Solange Marta Franzi de Moraes [Orientador]
Claudio Alexandre Gobatto
Wilson Rinaldi
Resumo:
Resumo: A utilizao e as opes de recursos ergognicos existentes no mercado para aumentar o desempenho em praticantes de esportes de alta intensidade vm crescendo, paralelo ou no as comprovaes cientficas. Dentre essas opes, encontra-se em expanso o uso do leo de farelo de arroz (OFA), rico em gamaorizanol (JULIANO et al., 2005). Os estudos acerca leo de farelo de arroz sob condies de exerccio fsico so escassos, e com treinamento intervalado, raros. Desta forma, este trabalho pretende contribuir para um entendimento sobre os efeitos da suplementao do leo de farelo de arroz na composio corporal e no metabolismo das gorduras. O objetivo geral desse trabalho analisar as alteraes morfofisiolgicas em ratos suplementados com leo de farelo de arroz rico em gamaorizanol e submetidos a treinamento fsico intervalado em esteira rolante e os objetivos especficos so avaliar a influncia da suplementao de leo de farelo de arroz em diferentes concentraes na evoluo do peso corporal e adiposidade de ratos sedentrios e treinados, caracterizar o perfil lipdico, atravs de dosagens plasmticas de colesterol total, das fraes de colesterol (HDL e LDL) e triglicerdeos, nos diferentes grupos experimentais, quantificar o teor de glicose circulante e glicognio muscular como biomarcadores de carboidratos, verificar os nveis de testosterona decorrentes da suplementao do OFA e do treinamento fsico; analisar alteraes nas fibras musculares atravs da tipagem muscular e das reas celulares. Foram utilizados 24 ratos machos Wistar, com 60 dias, divididos em 6 grupos, sendo SC, SG3, SG6, TC, TG3 e TG6. O treinamento fsico intervalado foi realizado por 6 semanas. Os grupos controles receberam leo de milho e os grupos suplementados receberam farelo de arroz atravs de gavagem aps o exerccio. Os resultados encontrados foram reduo significativa do peso corporal final em todos os grupos, nos coxins adiposos apenas as gorduras viscerais mostraram diferenas significativas, porm no em todos os grupos. Nas gorduras perifricas nenhuma diferena significativa foi observada. Houve uma reduo do CT para os animais TG3, LDL reduziu em todos os grupos e a razo CT/HDL no diferiu entre os grupos, os nveis de triglicerdeos foram significativamente menores para os G3, e para SG6. J nos nveis de glicose no plasma no houve diferena entre os grupos, no glicognio muscular o G6 tiveram seus nveis aumentados, e os nveis de testosterona no apresentaram diferena. No mbito de fibras musculares, quanto frequncia das fibras o resultado encontrado foi reduo das fibras oxidativas nos grupos T, e nas fibras glicolticas o SG3 teve aumento, e na somatria total das fibras os aumentos significativos foram G3. J na rea das fibras musculares, a tipo I no apresentou aumento, na IIa apenas o grupo SG6 e na IIb todos os grupos apresentaram um aumento, porem o TC obteve um aumento de 53%.

Abstract: The use and ergogenic resource options in the market to increase performance in sports athletes have been growing high-intensity, parallel or not the scientific evidence. Among these options, is expanding the use rice brain oil (RBO), rich in gamma-oryzanol (Juliano et al., 2005). Studies on rice brain oil under conditions of exercise are scarce, and interval training, rare. Thus, this work aims to contribuite to an understanding of the effects of supplementation of rice bran oil on body composition and metabolism of fats. The aim of this study is to analize the morphophysiological changes in rats supplemented with rice bran oil rich in gammaoryzanol and subject to physical training on a treadmill intervals and specific objectives are to evaluate the influence of supplementation of rice bran oil in different concentration in the evolution of body weight and adiposity of sedentary and trained rats, to characterize the lipid profile through plasma levels of total cholesterol, cholesterol fractions (HDL and LDL) and triglycerides in the different experimental groups to quantify the glucose content current and muscle glycogen as biomarkers of carbohydrate, check testosterone levels resulting from the RBO supplementation and physical training, to analyze changes in muscle fiber by typing muscle and cellular areas. We used 24 male Wistar rats, 60 days, divided into six groups, SC, SG3, SG6, TC, TG3 and TG6. The interval exercise training was realized for 6 weeks. The control groups received corn oil and supplemented groups received rice bran through gavage after exercise. The results were significant reduction in final body weight in all groups, only the fatty pads in visceral fat showed significant difference, but not in all groups. In peripheral fat no significant difference was observed. There was a reduction of CT for animals TG3, LDL decreased in all groups and CT/HDL did not differ between groups, triglyceride levels were significantly lower for G3, and muscle glycogen levels had increased, and testosterone levels did not differ. In the muscle fibers, as the frequency of fibers the result found was reduce in the oxidative fibers in groups T and in glycolytic fibers SG3 had increased, and the sum total of the fibers were siginificant increases in G3. In the area of muscle fibers, type I showed no increase, in IIa only the groups SG6 and IIb all groups showed an increase, but the TC got a 53% increase. Concludes that exercise realized by treadmill and supplementation of rice bran oil rich in gamma-oryzanol (RBO) induced morphometric changes in adipose tissue and muscle. In general, the association between interval training and supplementation with RBO indicate a positive ergogenic response, but further studies are needed to expand research molecular.
Data da defesa: 22/08/2011
Cdigo: vtls000199137
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2011
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Solange Marta Franzi de Moraes
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias da Sade. Programa de Ps-Graduao Associado em Educao Fsica UEM/UEL, Universidade Estadual de Londrina . Programa de Ps-Graduao Associado em Educao Fsica UEM/UEL
Nvel: Dissertao (mestrado em Educao Fsica)/
UEM: Departamento de Educao Fsica
UEL: Departamento de Educao Fsica

Responsavel: beth
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: MARIA LETCIA GIUBLIN TEIXEIRA SANCHES MORI.pdf
Tamanho: 3232 Kb (3309139 bytes)
Criado: 25-10-2012 14:27
Atualizado: 25-10-2012 14:30
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