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Ttulo [PT]: Efeito da adio de MOS e FOS, associados antes ou aps a extruso, em dietas para ces
Autor(es): Karla dos Santos Felssner
Palavras-chave [PT]:

Ces. Amnia. Dieta. Prebiticos. Sade intestinal. Uria srica. Extruso. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Dogs. Ammonia. Diet. Prebiotics. Intestinal health. Serum urea. Extrusion. Brazil.
rea de concentrao: Produo Animal
Titulao: Mestre em Zootecnia
Banca:
Claudio Scapinello [Orientador] - UEM
Simara Mrcia Marcato - UEM
Carlos Maia Betini - UEM
Resumo:
Resumo: Neste trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos de uma mistura de mananoligossacardeos (MOS) e frutoligossacardeos (FOS), na proporo de 1:1 adicionados a uma dieta comercial para ces, antes ou aps o processo de extruso, sobre os coeficientes de digestibilidade aparente das dietas, energia metabolizvel, metabolismo do nitrognio (curva de uria srica ps-prandial, balano orgnico de nitrognio, concentrao fecal de amnia e excreo de uria urinria) e parmetros fermentativos fecais (pH fecal e concentraes de cidos graxos de cadeia curta). Foram utilizados 18 ces adultos da raa Beagle, distribudos ao acaso em trs tratamentos, sendo uma rao controle mais duas dietas em que a mistura dos prebiticos foram adicionados antes ou aps o processo de extruso das raes. No houve diferena na digestibilidade, energia metabolizvel, teor de amnia fecal e de cidos graxos de cadeia curta (actico, propinico e butrico) entre as dietas controle e com adio dos prebiticos. Entretanto, os ces suplementados com prebitico, antes ou aps a extruso, apresentaram menor pH fecal (p<0,05) em relao dieta controle e foi observado ainda reduo na concentrao ps-prandial de uria srica (p<0,0001) nos animais que receberam prebiticos, observados pelas reas abaixo da curva de uria e do seu incremento. O processo de extruso no afetou os efeitos biolgicos destes prebiticos sobre os parmetros avaliados nos ces. Possveis mecanismos implicados no efeito dos prebiticos sobre a reduo nas concentraes de uria srica so a diminuio na formao e absoro intestinal de amnia, favorecidas pela reduo no pH intestinal. Estes achados podem ser considerados no uso de prebiticos em nutrio clnica.

Abstract: The goals of this study were to evaluate the effects of a Mannanoligosaccharide (MOS) and a Frutoligosaccharide (FOS) mixture in a 1:1 ratio added to a commercial diet for dogs before or after the extrusion process on the apparent digestibility coefficient of the diet sand on the metabolizable energy, nitrogen metabolism (postprandial blood urea curve, organic nitrogen balance, fecal concentration of ammonia and excretion of urinary urea) and fecal fermentation parameters (fecal pH and concentrations of short chain fatty acids). 18 adult Beagle dogs were used and randomly distributed into three treatments, being a control diet plus two diet sin which the mixture of prebiotic swere added before or after the extrusion of the ration. There was no difference in digestibility, metabolizable energy, fecal ammonia content and short-chain fatty acids (acetic, propionic and butyric) between the control diet and the ones with the addition of prebiotics. However, the dogs supplemented with prebiotics before or after extrusion, had a lower fecal pH (p<0,05) compared to those in the control diet and a reduction in the post prandial blood urea concentration (p<0,0001) was also observed in the animals receiving prebiotics, observed by the reas below the curve of urea and it sincrement. The extrusion process did not affect the biological effects of prebiotics on the parameters evaluated in dogs. The possible mechanisms involved in the effect of prebiotics on the reduction in the concentrations of blood urea are the reduction in the formation and intestinal absorption of ammonia, favored by the reduction of intestinal pH. These findings can be considered in the use of prebiotics in clinical nutrition.
Data da defesa: 05/04/2013
Cdigo: vtls000213786
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2013
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Claudio Scapinello
Co-Orientador: Prof. Dr. Ricardo Souza Vasconcellos
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias Agrrias
Nvel: Dissertao (mestrado em Zootecnia)/
UEM: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Responsavel: zenaide
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: KARLA FELSSNER.pdf
Tamanho: 887 Kb (908577 bytes)
Criado: 14-11-2014 10:16
Atualizado: 14-11-2014 10:24
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