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Consultar: Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos

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	Título	Tamanho	Categoria	Atualizado
	Atividade antibacteriana das enzimas papaína e bromelina livres e...	1656 Kb	Aplicação	07-06-2017 16:10
	Aplicações biotecnológicas e nutracêuticas de Pleurotus spp	1449 Kb	Aplicação	06-06-2017 17:43
	Aplicação de película a base de fécula de mandioca com adição de ...	552 Kb	Aplicação	10-05-2016 21:37
	Aplicação de ferramentas quimiométricas no desenvolvimento e cara...	7624 Kb	Aplicação	19-04-2016 15:08
	Aplicação de diferentes métodos de secagem para obtenção de macaú...	554 Kb	Aplicação	16-03-2015 12:17
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	Análises físico-químicas de ração contendo folhas de Estévia reba...	725 Kb	Aplicação	27-09-2016 18:12
	Alicyclobacillus acidoterrestris : Resistência a sanitizantes ind...	1379 Kb	Aplicação	02-08-2013 11:04
	Agregação de valor a resíduos agroindustriais: produção de enzima...	1482 Kb	Aplicação	26-11-2014 11:06
	Ação do extrato de chá verde no estado oxidativo de ratos com art...	497 Kb	Aplicação	27-09-2016 15:26

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