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Consultar: Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos

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	Título	Tamanho	Categoria	Atualizado
	Análises físico-químicas de ração contendo folhas de Estévia reba...	725 Kb	Aplicação	27-09-2016 18:12
	Avaliação da diversidade genética e das características de virulê...	717 Kb	Aplicação	08-10-2013 15:55
	Desenvolvimento e caracterização de alimentos isentos de glúten c...	1997 Kb	Aplicação	27-05-2016 16:25
	Aplicações biotecnológicas e nutracêuticas de Pleurotus spp	1449 Kb	Aplicação	06-06-2017 17:43
	Aplicação de película a base de fécula de mandioca com adição de ...	552 Kb	Aplicação	10-05-2016 21:37
	Biossorção de Mn(II) por vagem de Moringa oleífera a partir de ág...	1247 Kb	Aplicação	03-06-2016 08:33
	Propriedades de mistura de mucilagens obtidas da casca do psylliu...	2928 Kb	Aplicação	06-07-2016 08:53
	Desenvolvimento e caracterização físico-química, sensorial e aspe...	478 Kb	Aplicação	23-07-2013 14:32
	Atividade antibacteriana das enzimas papaína e bromelina livres e...	1656 Kb	Aplicação	07-06-2017 16:10
	Obtenção de produtos transglicosilados do esteviosídeo e avaliaçã...	529 Kb	Aplicação	10-05-2016 20:31

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