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Consultar: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

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Ttulo [PT]: Avaliao nutricional da semente de canola extrusada ou no, para leites em fase de creche
Autor(es): Carina Scherer
Palavras-chave [PT]:

Sunos. Alimentao alternativa. Digestibilidade. Desempenho produtivo. Alimentao alternativa. Valores energticos. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Pigs. Alternative foods. Digestibility. Productive performance. Alternative foods. Energy values​​. Brazil.
rea de concentrao: Produo Animal
Titulao: Mestre em Zootecnia
Banca:
Antonio Claudio Furlan [Orientador] - UEM
Jos Maurcio Gonalves dos Santos - UNICESUMAR
Elias Nunes Martins - UEM
Resumo:
Resumo: Foram realizados dois experimentos para avaliar a utilizao da semente de canola extrusada ou no, na alimentao de leites em fase de creche. No ensaio de digestibilidade foram utilizados 15 leites cruzados, machos, castrados, com peso vivo mdio inicial de 19,791,43kg, alojados em gaiolas de metabolismo, distribudos em um delineamento inteiramente casualizado, com trs tratamentos, cinco repeties, sendo um animal por unidade experimental. Os alimentos testados foram a semente de canola integral moda (SCI) e a semente de canola extrusada (SCE), que substituram em 20% a rao referncia. O CDMS, CDPB, CDEE, CDMO e CDEB dos alimentos foram, respectivamente, 65,43; 69,65; 74,71; 65,98 e 62,82% para a SCI e 79,39; 69,57; 92,85; 80,47 e 81,67 para a SCE. Os valores de MSD, PD, EED, MOD e ED dos alimentos foram, respectivamente, 62,32; 14,98; 30,50; 63,83% e 4.197 kcal/kg para a SCI, e 76,34; 21,34; 35,27; 78,20% e 5.234 kcal/kg para a SCE. No experimento de desempenho foram utilizados 56 leites cruzados, 50% machos e 50% fmeas, com peso vivo mdio inicial de 15,031,8kg, distribudos em um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos, quatro repeties e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em uma rao testemunha e outras seis raes com incluso de 6; 12 e 18% de SCI ou SCE. No foram observadas diferenas (P>0,05) no desempenho dos leites, entretanto, ocorreu reduo linear (P<0,05) no consumo de rao e no custo da rao por quilograma de peso vivo ganho para as raes contendo SCI e SCE, medida que o nvel de incluso destes alimentos aumentou. A semente de canola, na forma extrusada ou no, pode ser includa na rao de leites em fase de creche em at 18%, sem prejudicar o desempenho. A incluso de 18% da SCE proporcionou menores custos por quilograma de leito produzido,

Abstract: Two experiments were carried out to evaluate extruded and non-extruded canola seed for nursery piglets. For the digestibility trial, fifteen crossbred barrows with initial average body weight of 19.791,43kg were allocated in metabolism cages, in a completely randomized design with three treatments and five replications, being one animal per experimental unit. There were evaluated non-extruded canola seed (NECS) and extruded canola seed (ECS), which had replaced 20% of the basal diet. The digestibility coefficients of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), organic matter (OM) and gross energy (GE) were, respectively, 65.43; 69.65; 74.71; 65.98 and 62.82% for NECS and 79.39; 69.57; 92.85; 80.47 and 81.67% for ECS. The values of DM digestibility, digestible protein, EE digestibility, OM digestibility and digestible energy, on dry matter basis, were, respectively, 62.32; 14.98; 30.50; 63.83% and 4.197 kcal/kg for NECS, and 76.34; 21.34; 35.27; 78.20% and 5.234 kcal/kg for ECS. For the performance trial, fifty-six crossbred piglets were used, 50% male and 50% female, with initial average body weight of 15,031,8kg. Piglets were divided into seven treatments in a completely randomized design, with four replications and two animals per experimental unit. Treatments were consisted of a control diet and six diets with 6, 12 and 18% of NECS or ECS inclusion. No differences (P>0,05) were found for animal performance, however there was a linear decrease (P<0,05) in feed intake and diet cost per kilogram of weight gain for diets with NECS and ECS, while increasing the inclusion level. Canola seed, extruded or not, can be included in diets of nursery piglets up to 18% without performance damage. Including 18% of ECS promoted smaller cost per kilogram of animal
Data da defesa: 07/02/2006
Cdigo: vtls000152542
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2006
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Antonio Claudio Furlan
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias Agrrias
Nvel: Dissertao (mestrado em Zootecnia)/
UEM: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Responsavel: zenaide
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Carina Scherer.pdf
Tamanho: 715 Kb (732611 bytes)
Criado: 22-10-2014 14:20
Atualizado: 22-10-2014 14:24
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