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Dúvidas e sugestões

Consultar: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

Título [PT]: Estratégias de organização do trabalho na atividade leiteira em propriedades de agricultura familiar
Título [EN]: Strategies of the work organization on dairy farming properties
Autor(es): Joel Carneiro do Santos Filho
Palavras-chave [PT]:

Bovino leiteiro. Produção. Organização do trabalho. Agricultura familiar. Leite. Análise multivariada. Atividade leiteira. Bovinocultura leiteira. Brasil.

Organization of work. Family agriculture. Milk. Production. Multivariate analysis. Brazil.

Júlio César Damasceno [Orientador] - UEM Ednaldo Michellon - UEM Ely Mitie Massuda - Centro de Ensino Superior de Maringá (CESUMAR)

Resumo: Com o objetivo de analisar a organização do trabalho na agricultura familiar, procedeu-se uma pesquisa com 30 propriedades com ênfase no leite. Essas propriedades localizam-se na região da Amusep. As entrevistas foram semiestruturadas, orientadas por um roteiro. A partir destas, construíram-se 16 variáveis com duas a três modalidades cada, perfazendo um total de 39 variáveis. A análise utilizada foi uma técnica de estatística multivariada: a análise de correspondências múltiplas. Na análise, os três primeiros fatores perfizeram 44,51% de acúmulo de inércia. Os fatores F1, F2 e F3 indicaram, respectivamente, capitalização, diversificação e estratégia de adubação dos sistemas de produção. O quadrante -F1; -F2 abriga sistemas com baixo nível tecnológico. O quadrante -F1; +F2 abriga sistemas de porte inferior aos demais, em relação ao número de pessoas envolvidas, ao efetivo de vacas e à superfície de área útil. O quadrante +F1; +F2 abriga produtores com preocupação em manter a produção, adubando pastos e fornecendo alimentos concentrados. No quadrante +F1; -F2 negativo abriga sistemas mais estruturados, com maior área e mais diversificados. Realizou-se a análise hierárquica ascendente, sendo formados quatro clusters, sendo que os casos dos clusters A, B, C são muito diferentes daqueles do cluster D. Abstract: Aiming to analyze the labor organization in family farming, it was done a research with 30 properties with emphasis on milk. These properties are located in the Amusep region. The interviews were semi-structured, guided by a roadmap. From these, 16 variables are built with two to three terms each, having a total of 39 variables. The analysis used was a multivariate statistical technique: the analysis of multiple correlations. In the analysis, the first three factors represented 44.51% of accumulation of inertia. The factors F1, F2 and F3 indicate, respectively, capitalization, and diversification strategy of fertilizer in production systems. The quadrant -F1, -F2 include systems with low technological level. The quadrant -F1, +F2 include systems r lower than others considering the number of people involved, the cows and the effective used area. The quadrant +F1, +F2 include farming concerned about to keep production, fertilized pastures and providing food concentrates. In quadrant + F1, - F2 include more structured systems, with greater and more diverse area. There was done a hierarchical analysis upward, and formed four clusters, and the cases of clusters A, B, C are very different from those of cluster D.

Idioma: Português Data de Publicação: 2009 Local de Publicação: Maringá Orientador: Prof. Dr. Júlio César Damasceno Co-Orientador: Instituição: Universidade Estadual de Maringá . Departamento de Zootecnia Nível: Dissertação (mestrado em Zootecnia)/ UEM: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

Responsavel: salete
Categoria: Aplicação
Formato: Documento PDF
Arquivo: Santos Filho-Joel Carneiro-2009-ME.pdf
Tamanho: 349 Kb (357366 bytes)
Criado: 13-04-2009 11:29
Atualizado: 13-04-2009 11:39
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