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Ttulo [PT]: Simulao do sistema de concentrao da miscela no processo de extrao de leo de soja
Ttulo [EN]: Simulation of concentration miscella system in a soybean oil extraction process
Autor(es): Jos Maximiano Candido Neto
Palavras-chave [PT]:

Modelagem e simulao. Destilao da miscela. Processo de destilao da miscela. leo de soja. Hexano. Extrao de leo de soja. Hysys. Simulador. Brasil.
rea de concentrao: Desenvolvimento de Processos
Titulao: Mestre em Engenharia Qumica
Banca:
Luiz Mrio de Matos Jorge [Orientador] - UEM
Paulo Roberto Paraso - UEM
Wagner Andr dos Santos Conceio - UNICENTRO
Mauro Antonio da Silva S Ravagnani - UEM
Roger Jos Zemp - UNICAMP
Resumo:
Resumo: O processamento do leo de soja constitui um dos mais importantes setores da agroindstria brasileira, e tem o estado do Paran em terceiro lugar quanto classificao da capacidade refinadora brasileira. Embora exista um slido conhecimento sobre o processamento da soja, a longo tempo, deve-se sempre haver esforos para que alternativas de reduo de custos nos processo sejam encontradas. Um caminho para que esse fato ocorra a modelagem e simulao do processo, que por meio da tecnologia computacional, pode-se buscar resultados de melhores condies operacionais com rapidez e confiabilidade. O objetivo geral desse trabalho foi definir o processo de destilao da miscela de soja e fazer a modelagem e simulao dessa tecnologia no simulador HYSYS, atravs do uso direto dos recursos disponveis no simulador ou emulando operaes que no existam blocos especficos. As simulaes no HYSYS foram realizadas, com o objetivo de avaliar o comportamento do leo de soja e da miscela modelados, das operaes unitrias individualmente e do processo como um todo. A validao e anlise do modelo implantado foi executada comparando-se as simulaes com dados operacionais da planta industrial, e tambm, por meio do confronto com resultados da literatura. A anlise das simulaes mostrou que o modelo desenvolvido no HYSYS para o leo de soja, miscela do leo de soja e hexano, equipamentos evaporador e stripper esto consonantes com as condies reais da refinaria e tambm com os resultados da literatura. Em especial, as resultados para o equipamento evaporador tambm foram coerentes com a modelagem matemtica conduzida por meio das equaes de balano de massa e energia e correlaes de equilbrio lquido-vapor. Em sntese, os objetivos do trabalho foram alcanados, obtendo-se um modelo para a etapa de concentrao de miscela de leo de soja eficiente e que pode ser utilizado para otimizao dessa etapa do processamento em uma refinaria.

Abstract: The soybean oil processing is one of the most important sectors of agribusiness in Brazil, and has the state of Parana in third place on the Brazilian refining capacity classification. Although there is a solid knowledge about the soybeans processing, long time, it should always be efforts to find alternatives to reduce costs in the process. One way for this to occur is by the modeling and simulation process, which with means of computational experiments, it can get better results with speed and operational reliability. The general objective of this study was to define the process of soybean miscella distillation and do the modeling and simulation of this technology using HYSYS, through the direct use of available resources in the simulator or emulating the operations necessary that there is no available for direct use. The simulations were performed in HYSYS, in order to evaluate the behavior of soybean oil, soybean oil hexane miscella modeled, the individual unit operations and process as a whole. The validation and analysis of the model introduced was performed by comparing the simulations with the plant operating data, and also through the comparison with the literature. The simulation analysis showed that the model, developed in HYSYS, for soybean oil, soybean oil hexane miscella, evaporator and stripper equipments are according to the actual conditions of refinery and also with the literature. In particular, the results for the evaporator equipment were also consistent with the mathematical modeling, conducted by the balance of mass and energy equations and vapor-liquid equilibrium correlation. In summary, the objectives were made, yielding a model for the soybean oil miscella concentration step efficient and which can be used for optimization of the this step processing in a refinery.
Data da defesa: 01/06/2012
Cdigo: vtls000208022
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2012
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Luiz Mrio de Matos Jorge
Co-Orientador: Prof. Dr. Paulo Roberto Paraso, Wagner Andr dos Santos Conceio
Instituio: Universidade Estadual de Maring . Centro de Tecnologia . Programa de Ps-Graduao em Engenharia Qumica
Nvel: Dissertao (mestrado em Engenharia Qumica)/
UEM: Departamento de Engenharia Qumica

Responsavel: beth
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Dissertao - Jos Maximiano Neto.pdf
Tamanho: 6206 Kb (6354837 bytes)
Criado: 10-09-2013 17:14
Atualizado: 28-09-2013 09:32
Visitas: 948
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