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Consultar: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Incio > Dissertaes e Teses > Cincias Agrrias > Zootecnia > Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Ttulo [PT]: Importncia dos arranjos horizontais e competitividade para produtores de leite no Paran
Autor(es): Marcel Moreira de Brito
Palavras-chave [PT]:

Produo de leite. Sistemas de produo. Produtores de leite. Arranjos horizontais de produo. Produtividade e tecnologia. Assimetria de informao. Anlise multivariada. cooperao, SAI do leite. Paran. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Milk production. Production systems. Milk producers. Horizontal production arrangements. Productivity and technology. Information asymmetry. Multivariate analysis. cooperation, SAI milk. Paran. Brazil.
rea de concentrao: Produo Animal
Titulao: Mestre em Zootecnia
Banca:
Geraldo Tadeu dos Santos [Orientador] - UEM
Jlio Cesar Damasceno - UEM
Ely Mitie Massuda - CESUMAR
Ferenc Istvan Bnkuti - UEM
Resumo:
Resumo: Nesta dissertao, o objetivo geral foi verificar se produtores de leite que participam de arranjos horizontais na produo possuem menor assimetria de informaes e so mais competitivos em relao a produtores que no participam desses arranjos. A dissertao est formada por uma introduo geral que contm a reviso terica, dois artigos e consideraes finais. O primeiro artigo est focado na assimetria de informaes entre produtor rural e indstria de laticnio e em suas atividades produtivas. Parte-se do pressuposto de que o maior acesso s informaes resulta em decises menos arriscadas nos sistemas produtivos. Sendo assim, o objetivo definido para este primeiro artigo foi verificar se produtores que participam de arranjos horizontais na produo possuem menor assimetria de informaes frente aqueles que no participam. Para o segundo artigo, o objetivo definido foi verificar se produtores de leite que participam de arranjos horizontais de produo so mais competitivos, comparativamente a produtores que no participam de arranjos horizontais. Para que os objetivos pudessem ser cumpridos, alm de reviso bibliogrfica sobre o SAI do leite no Brasil e Paran e terica sobre a Nova Economia Institucional (NEI) e Economia dos Custos de Transao (ECT), foram aplicados questionrios semiestruturados junto a 120 produtores de leite entre os meses de maro de 2012 e fevereiro de 2013, em quatro macrorregies do Paran: Norte Central, Centro-Oriental, Oeste e Sudoeste. A escolha dessas regies decorre da representatividade na produo leiteira no Estado, bem como da heterogeneidade de sistemas de produo, o que reflete a realidade no Estado. Os dados coletados foram tabulados e tratados estatisticamente com uso do software Statistical Package for Social Science - SPSS verso 18 para realizao de anlise multivariada - Anlise Fatorial Exploratria (AFE) e teste de diferena entre mdia t-student. No primeiro artigo foram identificadas diferenas estatsticas (P<0,05) entre o grupo de produtores que participou e aquele que no participou de arranjos horizontais, para os fatores: "informaes sobre caractersticas das transaes" e "informaes globais sobre a atividade". Desta forma, conclui-se que produtores que participam de arranjos horizontais esto inseridos em um ambiente de menor assimetria de informaes em suas relaes com a indstria e sobre questes produtivas; consequentemente representam o grupo de menor risco na atividade leiteira. Os resultados do segundo artigo indicaram que produtores que participam de arranjos horizontais possuam mdias maiores e estatisticamente diferentes (P<0,05) para os fatores "relao de mercado" e "produtividade e tecnologia", sendo, portanto, mais competitivos, frente aqueles que no participaram de arranjos horizontais. A partir dos resultados gerais obtidos nesta dissertao, conclui-se que produtores que participam de arranjos horizontais possuem menor risco na atividade e so mais competitivos quando comparados com aqueles que no participam.

Abstract: In this paper, the main objective was to determine whether dairy farmers participating in horizontal production arrangements have less asymmetric information and are more competitive than others producers who did not participate in these arrangements. The paper is composed of a general introduction containing the theoretical review, two articles and final considerations. The first article focuses on the asymmetry of information between farmers and dairy industry and in their productive activities. Considering the presupposition that higher access to information, result in fewer risky decisions in the production systems. So, the main objective of the first article was to determine whether producers participating in horizontal production arrangements in have lower information asymmetry facing those who do not participate. For the second article, the objective was to determine whether dairy farmers participating in horizontal production arrangements are more competitive compared to producers who do not participate. With the purpose to accomplish the objectives, in addition to literature review about the SAI milk in Brazil and Paran and theoretical review on the New Institutional Economics ( NIE ) and Transaction Cost Economics (TCE) , semi-structured questionnaires were applied to 120 milk producers between the months of March 2012 and February 2013, in four geographic regions of Paran: Central North, Central East, West and Southwest. The choice of these regions arises from the representation of the milk production in the state as well as the heterogeneity of production systems, which reflects the reality in the state. The collected data were tabulated and statistically analyzed using the Statistical Package for Social Sciences - SPSS version 18 for conducting multivariate analysis - Exploratory Factor Analysis (EFA) and t-student test. In the first article, statistical differences (P<0.05) were found between the group of producers who participated and who did not participate in horizontal arrangements, for the factors: "information about the transaction characteristics" and "comprehensive information about the activity". It was concluded that farmers who participate in horizontal arrangements are embedded in an environment of lower information asymmetry in its relations with industry and about productive issues; therefore represent the group with the lowest risk in the activity. The results of the second article indicated that producers who participate in horizontal arrangements had higher averages and statistically difference (P<0.05) for the factors "market relationship" and "productivity and technology", and for that reason they are more competitive, than those who did not participate in the horizontal arrangements. From the general results obtained in this paper, it was concluded that farmers who participate in horizontal arrangements have lower risk in the activity and are more competitive when compared to those that not participate.
Data da defesa: 28/01/2014
Cdigo: vtls000213790
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2014
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Geraldo Tadeu dos Santos
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias Agrrias
Nvel: Dissertao (mestrado em Zootecnia)/
UEM: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Responsavel: zenaide
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Marcel Moreira de Brito.pdf
Tamanho: 1202 Kb (1230900 bytes)
Criado: 14-11-2014 15:30
Atualizado: 14-11-2014 15:42
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