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Ttulo [PT]: Polimorfismo no Gene GH, crescimento muscular, expresso de mRNA GHR, IGF-I e HSP70 associados a caractersticas de produo em Tilpia do Nilo
Autor(es): Fernanda Tanamati
Palavras-chave [PT]:

Tilpia do Nilo. Crescimento muscular. Jejum alimentar. Polimorfismo. Expresso gnica. Gentipo. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Nile tilapia. Muscle growth. Fast food. Polymorphism. Gene expression. Genotype. Brazil.
rea de concentrao: Produo Animal
Titulao: Mestre em Zootecnia
Banca:
Eliane Gasparino [Orientador] - UEM
Fernanda Losi Alves de Almeida - UEM
Aldrin Vieira Pires - UFVJM
Resumo:
Resumo: O crescimento corporal uma das caractersticas mais importantes na produo de peixes. uma resposta complexa que envolve fatores nutricionais, ambientais, genticos e endcrinos. Deste modo, foram realizados dois experimentos no qual o objetivo do experimento I foi verificar em tilpias do cruzamento GIFT x Tailandesa, se o polimorfismo no hormnio do crescimento (GH) est associado a caractersticas de desempenho e expresso dos genes do receptor do hormnio de crescimento (GHR) e fator de crescimento semelhante insulina-I (IGF-I), e tambm verificar se o tamanho dos peixes pode alterar a expresso da protena do choque trmico HSP70. O objetivo do experimento II foi avaliar em tilpias cruzadas GIFT x Tailandesa, o efeito do jejum sobre o nvel de expresso de GHR e IGF-I e analisar se o mesmo altera caractersticas de desempenho e o crescimento muscular. No experimento I, os animais foram distribudos em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial, dois gentipos: GH banda simples (GHbs) e GH banda dupla (GHbd), e duas categorias de peso: 20-35g e 40-70g. Caractersticas de desempenho foram avaliadas: peso corporal, peso vazio, peso de vsceras, peso do fil, comprimento, largura, rendimento de fil e relao fil/carcaa vazia. Fragmentos de nadadeira caudal foram coletados para a genotipagem e amostras de fgado e msculo branco foram coletadas para anlise da expresso gnica. Observou-se que as caractersticas peso corporal, peso vazio, peso de vsceras, peso do fil e comprimento apresentaram maiores mdias para o gentipo GHbd; animais menores, categoria de peso 20-35g, apresentaram maior expresso de mRNA HSP70 e nenhuma relao entre expresso de mRNA GHR e IGF-I e GHbs e GHbd foi verificada. Assim, a variao do GH pode estar associada a caractersticas de desempenho, e a expresso do gene da HSP70 pode ser influenciada pelo tamanho dos peixes. No experimento II, os peixes foram submetidos a um perodo de jejum de 15 dias, tendo sido avaliados nos dias 0 (C0), 5 (C5 e J5), 10 (C10 e J10) e 15 (C15 e J15). C0, C5, C10 e C15: animais que continuaram recebendo alimento. J5, J10 e J15: animais em jejum. Foram realizadas as seguintes mensuraes: peso corporal, peso de carcaa vazia, comprimento e largura. Amostras de fgado e msculo branco foram coletadas para anlise da expresso de mRNA GHR e IGF-I, e amostras de msculo branco foram coletadas para avaliao do crescimento muscular, com determinao do menor dimetro agrupados em diferentes classes. A restrio alimentar reduziu as mdias de todas as caractersticas de desempenho avaliadas, e analisando tilpias em jejum e tilpias que continuaram recebendo alimentao, observou-se que o jejum causou aumento da expresso de GHR heptico aos 5 e 10 dias, diminuio da expresso de IGF-I heptico e aumento da expresso de GHR e IGF-I no msculo branco aos 5, 10 e 15 dias. No foi verificado modificao do crescimento muscular quando animais em jejum foram comparados com animais alimentados. Dessa forma, a expresso dos genes GHR e IGF-I no fgado e no msculo branco, assim como o desempenho, sofreram influncia do jejum.

Abstract: The body growth is one of the most important characteristics in the production of fish. It is a complex response involving nutritional, environmental, genetic and endocrine factors. Thus, two experiments were conducted in which the aim of the experiment I was to check in crossed tilapia GIFT x Thai if the polymorphism in the growth hormone (GH) is associated with performance characteristics and gene expression of the growth hormone receptor (GHR) and insulin-like growth factor - I (IGF-I), and also to check if the size of the fish can alter the expression of heat shock protein HSP70. The aim of the experiment II was to evaluate in crossed tilpia GIFT x Thai, the effect of fasting on the expression level of GHR and IGF-I and to examine whether it changes the performance characteristics and muscle growth. In experiment I, the animals were distributed in a completely randomized design in a factorial arrangement, two genotypes: GH single band (GHbs) and GH dual band (GHbd), and two weight categories: 20-35g and 40-70g. Performance characteristics were evaluated: body weight, empty weight, weight of viscera, fillet weight, length, width, fillet yield and fillet/empty carcass ratio. Fragments of caudal fin were collected for genotyping and liver and white muscle samples were collected for analysis of gene expression. It was observed that the characteristics body weight, empty weight, weight of viscera, fillet weight and length showed higher for genotype GHbd; smaller animals, weight category 20-35g, showed higher expression of HSP70 mRNA expression and no relation between GHR mRNA and IGF-I and GHbs and GHbd was observed. Thus, the change of GH may be associated with performance characteristics and the expression of the HSP70 gene may be influenced by the size of the fish. In the experiment II, fish were subjected to a fasting period of 15 days and they were evaluated on days 0 (C0), 5 (C5 and F5), 10 (C10 and F10) and 15 (C15 and F15). C0, C5, C10 and C15: animals that continued to receive food. J5, J10 and J15: fasted animals. The following measurements were obtained: body weight, empty carcass weight, length and width. Samples of liver and white muscle were collected for analysis of mRNA expression of GHR and IGF-I, and white muscle samples were collected for assessment of muscle growth with determining the smallest diameter grouped into different classes. Feed restriction reduced the average of all performance traits, and analyzing fasted tilapia and tilapia that continued receiving food, it was observed that fasting caused increased expression of the GHR hepatic at days 5 and 10, it decreased expression of IGF-I hepatic and increased expression of GHR and IGF -I in white muscle at days 5, 10 and 15. There wasn?t modification of muscle growth when fasted animals were compared with animals that were fed. Thus, the expression of GHR and IGF-I genes in the liver and in white muscle, as well as in the performance, were influenced by fasting.
Data da defesa: 21/02/2014
Cdigo: vtls000213797
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2014
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Eliane Gasparino
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias Agrrias
Nvel: Dissertao (mestrado em Zootecnia)/
UEM: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Responsavel: zenaide
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Dissertao Fernanda Tanamati.pdf
Tamanho: 715 Kb (732495 bytes)
Criado: 20-04-2015 15:08
Atualizado: 20-04-2015 15:21
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