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Consultar: Programa de Ps-Graduao em Engenharia Qumica

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Ttulo [PT]: Preparo e caracterizao de filmes de sericina e amido modificados com dimetiloluria,ol ou cido succnico
Ttulo [EN]: Preparation and characterization of films sericin and starch modified with dimethylolurea, poletilenoglicol or succinic acid
Autor(es): Diego Borelli Dias
Palavras-chave [PT]:

Filmes biodegradveis. Biofilme. Sericina. Amido. Filmes reticulados. Dimetiloluria. Agente reticulante. Polietilenoglicol. cido succnico. Brasil.
rea de concentrao: Processos de Separao
Titulao: Mestre em Engenharia Qumica
Banca:
Marcelino Luiz Gimenes [Orientador] - UEM
Patrcia Salomo Garcia - UTFPr
Srgio Henrique Bernardo de Faria - UEM
Resumo:
Resumo: A sericina uma protena natural removida da seda pelo processo de degomagem. A recuperao da sericina pode agregar valor a este resduo e minimizar o impacto causado por efluentes no tratados e resduos slidos. Enquanto o amido um polissacardeo de baixo custo e um dos mais abundantes na natureza, podendo ser extrado de diversas plantas, como por exemplo, milho, trigo, batata, mandioca, arroz, e em outras. Biofilmes foram confeccionados por "casting"? utilizando sericina ou amido ou "blenda" de sericina/amido, e glicerol como plastificante, os filmes foram quimicamente reticulados utilizando os agentes reticulantes dimetiloluria (DMU), polietilenoglicol (PEG) e cido succnico em diferentes concentraes (0,1, 0,4 e 0,7 g de agente reticulante/g de macromolcula). Os filmes foram caracterizados quanto ao aspecto visual, umidade, solubilidade em gua e permeabilidade ao vapor d'gua, propriedades mecnicas e analisados por espectroscopia de absoro no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e difrao de raios-X. Filmes confeccionados se apresentaram visualmente atrativos, tendo o glicerol conferido flexibilidade aos filmes. Os resultados encontrados para teor de umidade e solubilidade foram prximos aos apresentados na literatura para biofilmes desses polmeros. A permeabilidade ao vapor de gua apresentou valores entre 2,63 e 17,15 g.mm/m2.dia.kPa. Os efeitos provocados pelo aumento do teor do agente reticulante utilizado nos filmes foram diferentes entre a dimetiloluria e o polietilenoglicol, diferena principalmente notada nas propriedades mecnicas.

Abstract: Sericin is a natural silk protein, which is removed from silk in a process called degumming. Sericin recovered can add value to this waste of textile industry and minimize the impact of untreated effluents and solid wastes. While starch is a polysaccharide carbohydrate inexpensive and the most abundant in nature and can be extracted from various plants, such as maize, wheat, potato, cassava, rice, and other plants. Biofilms made by casting using sericin or starch or blend sericin/starch, and the use of glycerol as plasticizer, the films were chemically crosslinked using three types of crosslinking agents in different concentrations (0,1, 0,4 e 0,7 g of crosslinking agents/g of macromolecule), namely: the dimethylolurea (DMU), polyethylene glycol (PEG ) and succinic acid. The films were characterized through the analysis of visual aspects, humidity, water solubility and water vapor permeability, mechanical properties and absorption spectroscopy Fourier transform infrared (FTIR). Films prepared presented visually attractive, with glycerol conferred flexibility to the films. The results for moisture content and solubility were similar to those reported in the literature for biofilms of these polymers. The permeability to water vapor showed values between 2.63 and 17.15 g.mm/m2.dia.kPa. The effects of the increased content of the crosslinking agent used in the films were different between dimethylolurea and polyethylene glycol, especially noticeable difference in the mechanical properties.
Cdigo: vtls000222763
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2013
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Marcelino Luiz Gimenes
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Tecnologia. Programa de Ps-Graduao em Engenharia Qumica
Nvel: Dissertao (mestrado em Engenharia Qumica)
UEM: Departamento de Engenharia Qumica

Responsavel: elaine
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Dissertao - Diego Borelli Dias.pdf
Tamanho: 2991 Kb (3062375 bytes)
Criado: 04-07-2016 10:38
Atualizado: 04-07-2016 10:45
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