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Consultar: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

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Ttulo [PT]: Suplementos proticos com e sem fontes de enxofre sobre o consumo, a digestibilidade, parmetros ruminais, sanguneos e comportamento ingestivo de novilhos alimentados com feno de baixa qualidade
Autor(es): Fernanda Granzotto
Palavras-chave [PT]:

Ruminante. Nutrio animal. Bovinos. Suplemento mineral. Enxofre elementar. Sulfato de amnia. Sulfato de clcio. Brasil.
Palavras-chave [EN]:
Ruminant. Animal Nutrition. Cattle. Mineral supplement. Elemental sulfur. Sulphate of ammonia. Calcium sulphate. Brazil.
rea de concentrao: Produo Animal
Titulao: Mestre em Zootecnia
Banca:
Antonio Ferriani Branco [Orientador] - UEM
Lcia Maria Zeoula - UEM
Gisele Fernanda Mouro - UEM
Resumo:
Resumo: A presente pesquisa foi realizada com o objetivo avaliar os efeitos de diferentes fontes de enxofre na dieta, sobre o consumo voluntrio, coeficiente de digestibilidade aparente total dos nutrientes, parmetros ruminais, parmetros plasmticos e comportamento ingestivo em bovinos. Foram utilizados sete bovinos castrados, da raa Holandesa Preta e Branca com 442 kg 59 kg de peso vivo e implantados com cnula ruminal. O delineamento utilizado foi o Quadrado Latino 7 x 7, e os tratamentos consistiram na utilizao ou no de suplementos com adio ou no de diferentes fontes de enxofre: feno + suplemento sem enxofre (SSE), feno + Enxofre 70S (E70), feno + Enxofre 98S (E98), feno + Sulfato de clcio hemi-hidratado (SCH), feno + sulfato de clcio Di-hidratado (SCD), feno + Sulfato de Amnia (SFA) e feno sem suplemento (FSS). As suplementaes, independente da incluso ou no de enxofre, afetaram positivamente o consumo, absoro total e digestibilidade dos nutrientes. O uso de diferentes fontes de enxofre no afetou o consumo dos nutrientes, no entanto, SFA apresentou maior digestibilidade aparente total da PB. O pH e as concentraes de N-NH3 ruminal foram influenciados pelo uso da suplementao. Considerando o tempo aps a alimentao, as fontes de enxofre elementar apresentaram efeito cbico sobre pH, enquanto as fontes de sulfato de clcio apresentaram efeito quadrtico. SFA apresentou tendncia a um efeito quadrtico. SSE, fontes de enxofre elementar e fontes de sulfato de clcio, apresentaram efeito cbico sobre as concentraes de N-NH3 ruminal. Desconsiderando os tempos de coleta, as suplementaes tiveram efeito sobre as concentraes de NUP e P plasmtico, mas no influenciaram as concentraes de Ca. As suplementaes afetaram de forma positiva as atividades de alimentao, mastigao e de cio. Animais que no foram suplementados (FSS) apresentaram menor tempo total de alimentao, menor tempo total de mastigao e de cio dos animais que receberam suplemento; fizeram refeies mais curtas, despenderam mais tempo para mastigaes mercicas por bolo ruminal, apresentaram menor eficincia de alimentao (g MS/hora) e menor eficincia de ruminao (g de MS/hora e g de FDN/hora). Tudo isso, reflexo do menor consumo e menor digestibilidade da MS e da FDN. SSE apresentou maior tempo total de ruminao que suplementos com diferentes fontes de enxofre. Suplementos com enxofre atingiram maior digestibilidade da MS e da FDN, e os animais tiveram menor nmero de mastigaes mercicas por dia e por bolo, mas, no entanto, no apresentaram diferenas nas taxas de eficincia de alimentao e ruminao.

Abstract: This research was realized to study the effects of different sulfur sources, in cattle diets, on voluntary intake, nutrients total apparent digestibility coefficient, ruminal metabolites, blood metabolites and intake behavior. A total of seven Holstein steers weighing 380 kg of live weight and implanted with ruminal cannula, were used. The experimental design was a Latin square 7 x 7, and treatments consisted of supplements use or no with different sulfur sources addition or no: hay + supplement without sulfur (SWS), hay + sulfur 70S (S70), hay + sulfur 98S (S98), hay + calcium sulfate Hemi-hydrated (CSH), hay + calcium sulfate Di-hydrated (CSD), hay + ammonium Sulfate (AS) and hay without supplement (HWS). Independent of sulfur inclusion, supplementation positively affected intake and nutrients digestibility.The inclusion of different sulfur sources did not affect nutrients intake. however, AS presented a higher CP total apparent absorption coefficient. The pH and N-NH3 ruminal concentrations were influenced by supplement use. Considering pos feeding time the elementary sulfur sources showed a cubical effect on pH, while the calcium sulfate sources showed a quadratic effect. AS trended to a quadratic effect. SSE, 70S, 98S, CSH and CSD showed a cubical effect over ruminal N-NH3 concentrations. Independent of sampling time, supplementation showed effect on NUP and P plasmatic concentrations, but did not influence Ca concentrations. The supplementation affected in a positive form the activities of feeding, chewing and resting. Animals that had not been supplemented (HWS) presented a lower total time of feeding, lower total time of chewing, and resting that animals receiving supplement, and made shorter meals, expended more time for rumination chews per ruminal bolus, presented lower feeding efficiency (g DM/hour) and lower rumination efficiency (g of DM/hour and g of NDF/hour). Everything reflected in lower consumption and DM and NDF digestibility. SWS presented higher total time of rumination and lying rumination that supplements with different sulfur sources. Supplements with sulfur produced higher DM and NDF digestibility, and animals had lower number of rumination chews per day and for bolus, but they had not differences in the feeding efficiency and rumination taxes.
Data da defesa: 17/08/2007
Cdigo: vtls000164027
Informaes adicionais:
Idioma: Portugus
Data de Publicao: 2007
Local de Publicao: Maring, PR
Orientador: Prof. Dr. Antonio Ferriani Branco
Instituio: Universidade Estadual de Maring. Centro de Cincias Agrrias
Nvel: Dissertao (mestrado em Zootecnia)/
UEM: Programa de Ps-Graduao em Zootecnia

Responsavel: zenaide
Categoria: Aplicao
Formato: Documento PDF
Arquivo: Fernanda Granzotto.pdf
Tamanho: 1014 Kb (1038597 bytes)
Criado: 24-10-2014 07:37
Atualizado: 24-10-2014 07:42
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