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Composição lipídica de peixes de extrativismo e de cativeiro
... de Alimentos) UEM: Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos Doutor em Ciência de Alimentos Jesuí Vergílio Visentainer [Orientador] - UEM Makoto Matsushita Oscar de Oliveira Santos Júnior Grasiele Scaramal Madrona Gustavo Graciano Fonseca Resumo: O efeito benéfico do consumo de peixes está relacionado ...
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07-06-2017 21:34 »
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
Suplementação de semente de Perila (Perilla frutescens) como fonte de ácido graxo ômega-3 em dieta para tilápia do Nilo
... de Alimentos) UEM: Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos Mestre em Ciência de Alimentos Ricardo Pereira Ribeiro [Orientador] - UEM Makoto Matsushita - UEM Wilson Rogério Boscolo - UNIOESTE Resumo: A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma espécie de grande interesse na piscicultura ...
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11-05-2016 17:10 »
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
Desenvolvimento de metodologias analíticas de metilação destinadas a produção de biodiesel e determinação de ácidos graxos em alimentos
... em Química) UEM: Departamento de Química Doutor em Química Jesuí Vergílio Visentainer [Orientador] - UEM Cláudio Celestino de Oliveira - UEM Makoto Matsushita - UEM César Ricardo Teixeira Tarley - UEL Elton Guntendorfer Bonafé - UTFPR Resumo: Para produção de ésteres metílicos de ácidos graxos, seja ...
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26-01-2018 17:29 »
Programa de Pós-Graduação em Química
Ácido linoléico conjugado em dietas para Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)
... (doutorado em Zootecnia)/ UEM: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia Produção Animal Doutor em Zootecnia Wilson Massamitu Furuya [Orientador] - UEM Makoto Matsushita - UEM Wilson Rogério Boscolo - UEM Eliane Gasparino - UEM Claudemir Martins Soares - UEM Resumo: Foram conduzidos quatro experimentos ...
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03-12-2014 11:06 »
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Caracterização das partes da alcachofra e efeito dos seus antioxidantes no óleo de canola
... em Química Nível: Dissertação (mestrado em Química) UEM: Departamento de Química Mestre em Química Jesuí Vergílio Visentainer [Orientador] - UEM Makoto Matsushita - UEM César Ricardo Teixeira Tarley - UEL Resumo: A adição de antioxidantes sintéticos em alimentos está em desuso por apresentar riscos ...
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31-01-2018 17:21 »
Programa de Pós-Graduação em Química
Componentes do peso vivo, características da carcaça e da carne de cordeiros mestiços Hampshire Down terminados com dietas contendo silagens de grãos de milho
...-Graduação em Zootecnia Produção Animal Mestre em Zootecnia Francisco de Assis Fonseca de Macedo [Orientador] - UEM Luis Artur Loyola Chardulo - UEM Makoto Matsushita - UEM Resumo: Avaliaram-se os componentes do peso vivo, as características físico-químicas, proporção dos principais tecidos e perfil ...
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23-10-2014 13:30 »
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Perilla frutescens : ingrediente potencial na elaboração de pão de forma como fonte de ácidos graxos ômega-3 - [EN]: Perilla frutescens: potential ingredient for enhancement of pan bread as omega-3
...: Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos Ciência de Alimentos Mestre em Ciência de Alimentos Jesuí Virgílio Visentainer [Orientador] - UEM Makoto Matsushita - UEM Ailey Aparecida Coelho Tanamati - UFPR Resumo: Perilla frutescens (perilla) é uma planta cultivada e consumida em diversos países ...
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18-11-2011 16:02 »
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
Mananoligossacarídeo em dietas para larvas e juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
... Zootecnia Produção Animal Doutor em Zootecnia Wilson Massamitu Furuya [Orientador] - UEM Maria Marta Loddi - UEPG Maria Raquel Marçal Natali - UEM Makoto Matsushita - UFGD Resumo: Foram realizados dois trabalhos para avaliar a utilização de mananoligossacarídeo (MOS) em dietas para larvas e juvenis ...
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10-12-2014 11:38 »
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de novilhas mestiças gestantes ou não terminadas em confinamento
... Científico e Tecnológico e a CAPES pela concessão da Bolsa de estudos. Ao departamento de Química e seus professores, em especial o Professor Dr. Makoto Matsushita pela amizade, ensinamentos e auxílio técnico que possibilitou o desenvolvimento deste trabalho. Aos amigos, Karina P. Albuquerque, Vanderlei ...
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23-10-2014 14:02 »
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Purificação e concentração do extrato de Stevia Rebaudiana Bertoni através de membranas microporosas - [EN]: Purification and concentration of Stevia Rebaudiana Bertoni by microporous membranes.
... MEMBRANAS MICROPOROSAS Silvânia Regina Mendes Moreschi Enga Química, UEM, 1984 Orientador: Profa Dra Rosângela Bergamasco Co-orientador: Prof. Dr. Makoto Matsushita Dissertação de Mestrado submetida à Universidade Estadual de Maringá, como parte dos requisitos necessários à obtenção do Grau de Mestre ...
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06-08-2013 19:53 »
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
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